Beberapa hari yang lepas, teringin sangat nak wat Cake Ball. Aku teruja lepas beli buku Cake Pops dari Bakerella.
Adunan Red Velvet Cake
Cream cheese frosting
Kek yang telah di 'crumb' dan gaul dgn frosting
Tekstur lepas digaul dengan frosting akan jadi agak lembab dan mudah dibulatkan
Lepas dibulatkan simpan dalam fridge
Celup dalam Compund Chocolate (Dlm buku guna chocolate candy coated, tp untuk cake ball boleh substitute dengan chocolate)
Masuk dalam fridge semula utk keraskan chocolate.
Drazzle dengan white chocolate
Dan ready tuk di makan.
No comments:
Post a Comment